Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и др. неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией. Правильный режим питания детей предусматривает соответствующее распределение различных продуктов в течение суток.
Основная доля питания дошкольников происходит в ДОУ и обеспечив правильное организованное, полноценное, сбалансированное питание, мы в значительной мере можем гарантировать нормальный рост и развитие детского организма, оказать существенное влияние на иммунитет ребенка, повысить работоспособность и выносливость детей, создать оптимальные условия для их нервно-психического и умственного развития. Все это становится абсолютной необходимостью в связи с влиянием на растущий детский организм таких социальных факторов, как резкое ускорение темпов жизни, увеличение получаемой детьми познавательной информации, изменение условий воспитания в семье. Поэтому организация питания в детском саду представляет собой задачу огромной социальной значимости.
Отправляя малыша в детский сад, родители беспокоятся о том, чтобы ребенок был опрятно одет, чтобы ему было интересно в группе, на прогулке, чтобы он отдыхал в тихий час... и т. д. Но самый главный вопрос, волнующий мам и пап, – это чем малыша будут кормить.
Приказ об организации питания в МБДОУ "Детский сад "Чебурашка"
Положение о бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад "Чебурашка"
График работы пищеблока МБДОУ "Детский сад "Чебурашка"
Понедельник-Пятница с 6.00 до 16.00.
Обед с 13-00 до 14.00
Состав бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад "Чебурашка" на 2023-2024 учебный год:
Председатель Тихонова Альбина Владимировна- заведующий
Члены комиссии: Платонова В.П.., завхоз, Яковлева А.В. - председатель первичной профсоюзной организации, Заличев А.Л.- председатель Совета отцов.
Десятидневное меню с 10,5 часовым пребыванием .
Нормативно-правовоые документы по организации питания в ДОУ
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Поставщиками детского являются:
ООО "Красноармейский хлебокомбинат"
ООО "Галант"
ООО "Путина+"
ООО "Бережное"